苦丁茶種類有哪些？

買錯茶葉，怪商家！

味道和之前喝的不一樣，怪商家！

味道和自己老家的不一樣，怪商家！

喝起來不濃不苦，怪商家！

沒有爺爺奶奶做的好喝，怪商家！

快遞運輸慢，怪商家！

……

怪商家……

怪商家……

商家真的是太難了……

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作為一個品牌苦丁茶廠商，黔農奉深知銷售苦丁茶的不容易，特在此向廣大買家朋友談談大家并不了解的苦丁茶，至少99%的買家都不了解。

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在這里，請跟黔農奉苦丁茶一起，來看看苦丁茶的種類到底有哪些。

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苦丁茶是一類代茶飲料植物的總稱，不同地區稱作苦丁茶的植物不同，習慣用法和內含成分及品質特點的差異較大。多植物混用同一名稱給苦丁茶的生產和消費帶來了許多不便。因此，我們有必要對各地的苦丁茶來源植物按學名加以介紹。

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一、冬青科苦丁茶

湖南農業大學陳興琰教授考證，兩廣地區的苦丁茶和歷代文獻所指的南方皋蘆同屬一物，即冬青科的大葉冬青。自從?1981?年廈門大學曾滄江教授發表新種苦丁茶冬青以來，苦丁茶冬青與近緣種的分類一直存在爭議。1998?年中國科學院的俸宇星和陳書坤研究員等認為，“曾滄江先生描述的苦丁茶實為扣樹應以予歸并”2004?年海南大學苦丁茶研究所劉國民教授研究發現，苦丁茶冬青不同種質材料間,在莖葉形態上存在一些共同特征和變異規律,顯然支持不歸并的觀點。現已知冬青科有?6?種植物作苦丁茶使用，分別是苦丁茶冬青、大葉冬青、構骨、五棱苦丁茶、華中構骨、霍山冬青。

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二、木犀科苦丁茶

全世界木犀科女貞屬植物約有50?種，在我國分布的共有38種,目前對女貞屬植物的研究只局限于十幾種。劉國民考察認為西南地區開發的苦丁茶為粗壯女貞，楊遠慶、王世清等研究認為,貴州苦丁茶主流品種為粗壯女貞，另有光萼小蠟,李氏女貞及川滇蠟樹在貴州各地作苦丁茶使用;郁建平報道的貴州木犀科苦丁茶為粗壯女貞和總梗女貞；高愛紅、黃林芳、陳文德等認為，四川的苦丁茶主要為粗壯女貞、總梗女貞、女貞、麗葉女貞、紫莖女貞和序梗女貞;《云南植物志》將粗壯女貞與紫莖女貞作為兩個不同的物種分別描述,而《中國植物志》則將紫莖女貞歸并于粗壯女貞。在四川省中藥材標準(1989)中,將女貞稱作“大葉苦丁茶”,而將興山蠟樹（麗葉女貞)稱作“小葉苦丁茶”，這是筆者所見的關于木犀科苦丁茶稱“小葉苦丁茶”的最早文字記載?，F已報道木犀科有12?種植物在不同文獻,不同地域或不同民族中被稱之為“苦丁茶”,木犀科12?種苦丁茶分別是：粗壯女貞、紫莖女貞(亦稱變紫女貞,《中國植物志》已將其歸并于粗壯女貞）、麗葉女貞（又名興山蠟樹）、總梗女貞(又名序梗女貞）、日本毛女貞、日本女貞、女貞、光萼小蠟、宜昌女貞、牛矢果、華女貞（又名李氏女貞)、紫藥女貞（又名川滇蠟樹）。

買家朋友們，經過黔農奉的介紹，現在終于明白了吧！

這就是為什么大家會覺得：味道和之前喝的不一樣、味道和自己老家的不一樣、沒有爺爺奶奶外公外婆做的好喝，等等問題的原因了。但黔農奉在這里想要重點說明的是，并不是你買的苦丁茶不好喝，而是因為沒對味，沒買到你潛意識中覺得好喝的那種苦丁茶。

最后，如果大家有覺得苦丁茶不苦不濃的問題，可以點擊查看黔農奉苦丁茶泡飲方法。